Matti Wihtori (Matts Wiktor) Hoikka (25. helmikuuta1859Rovaniemi – 15. heinäkuuta1939Oulujoki) oli suomalainen seppä ja yksi ensimmäisistä kansanedustajista. Hoikka toimi eduskunnassa SDP:n ryhmässä vuosina 1907–1914 ja 1917–1918. Hänet valittiin kansanedustajaksi Oulun läänin eteläisestä vaalipiiristä.
Matti Hoikka työskenteli sepän opissa ja seppänä eri puolilla maata, kunnes 1890 sai pysyvän paikan Åströmin korjauspajalta Oulusta. Pajalla hän työskenteli vuoteen 1934. Vuonna 1918 hänen tuomittiin vankeuteen poliittisista syistä, taisteltuaan punaisten puolella Suomen sisällissodassa.
Matti Hoikka perusti Oulun Laanilaan yksityisen koulun lapsille sekä kyläkirjaston perustamansa lukuseuran kautta. Hän kuului raittiusliikkeen uranuurtajiin Suomessa ja oli aikanaan yhtenä johtamassa juomalakkoliikettä.[1]