Kurpitsa

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Kurpitsa
Cucurbita pepo var. styriaca05.jpg
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset Eucarya
Kunta: Kasvit Plantae
Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari: Siemenkasvit Spermatophyta
Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophytina
Luokka: Kaksisirkkaiset Magnoliopsida
Lahko: Cucurbitales
Heimo: Kurkkukasvit Cucurbitaceae
Suku: Kurpitsat Cucurbita
Laji: pepo
Kaksiosainen nimi
Cucurbita pepo
L.
Katso myös
 Wikispecies-logo.svg Kurpitsa Wikispeciesissä
 Commons-logo.svg Kurpitsa Commonsissa

Kurpitsa (Cucurbita pepo) on kurpitsoihin (Cucurbita) kuuluva köynnöskasvi, joka on kotoisin Keski-Amerikasta. Kasvin hedelmää käytetään ruoka-aineena ympäri maailman. Siemenistä voidaan puristaa ruokaöljyä tai ne syödään sellaisenaan. Nykyään kurpitsaa viljellään maailmanlaajuisesti. Kurpitsan päätuottajamaat ovat Venäjä, Turkki, Balkanin maat, Kiina ja Meksiko.

Kuvaus[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Kurpitsakasvi voi olla 10 m pitkä. Se on yksivuotinen kurkun ja melonin sukulaiskasvi. Kurpitsan hedelmä on 30–80 cm pitkä yleensä pallomainen, mutta esimerkiksi monilla kesäkurpitsalajikkeilla pitkänomainen. Hedelmä voi olla lajikkeesta riippuen monen värinen. Maailman suurimman kurpitsan massa on 911 kg.[1]

Lajikkeiden ryhmittely[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Kurpitsalajikkeet voidaan jakaa seuraaviin ryhmiin:[2]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. http://yle.fi/uutiset/lehman_kokoinen_suomen_ennatyskurpitsa_parjaa_maailmantilastoissakin/6320412
  2. Ella Räty, Pentti Alanko: Viljelykasvien nimistö. Helsinki: Puutarhaliiton julkaisuja, 2004. ISBN 951-8942-57-9.

Aiheesta muulla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]