Hillosipuli

Wikipedia

Loikkaa: valikkoon, hakuun
Hillosipuli
Tieteellinen luokittelu
Kunta: Kasvit Plantae
Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari: Siemenkasvit Magnoliophyta
Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophytina
Luokka: Kaksisirkkaiset Magnoliopsida
Lahko: Asparagales
Heimo: Laukkakasvit Alliaceae
Suku: Sipulit Allium
Laji: cepa Hillosipuli-ryhmä

Hillosipuli (Allium cepa Hillosipuli-ryhmä) on valkeakuorinen, halkaisijaltaan noin kaksisenttinen sipuli. Sitä käytetään lähinnä säilöntään. Sipulia käytetään salaateissa, lihapadoissa, liharuokien lisäkkeenä sekä cocktailpalojen koristeena. Hillosipulien kylvöaika on touko-kesäkuussa. Hillosipulien sato korjataan elokuussa. Hillosipuleja käytetään mm. Gibson-cocktailissa.

Suomalaiset hyötypuutarhakasvit
Juurekset: lanttu | mustajuuri | nauris | palsternakka | porkkana | retikka | piparjuuri | punajuuri | retiisi | selleri

Kaalit: keräkaali | kiinankaali | kukkakaali | kyssäkaali | lehtikaali | punakaali | parsakaali | ruusukaali | kurttu- eli savoijinkaali
Kurkkukasvit: kurkku | kesäkurpitsa | kurpitsa | spagettikurpitsa
Mausteet: basilika | humala | kirveli | krassi | kumina | kurkkuyrtti | kynteli | lipstikka | meirami | minttu | persilja | rakuuna | rosmariini | salvia | sitruunamelissa | tilli | timjami
Mukulakasvit: maa-artisokka | peruna
Palkokasvit: herne | härkäpapu | pensaspapu | salkopapu
Sipulit: hillosipuli | ilmasipuli | jättisipuli | purjo | sipuli | ruohosipuli | ryvässipuli | valkosipuli | vihersipuli
Muut kasvikset: endiivi | fenkoli | latva-artisokka | lehtisalaatti | lehtiselleri | mangoldi | maissi | paprika | parsa | pinaatti | raparperi | tomaatti
Tämä kasveja käsittelevä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.
Haettu osoitteesta http://fi.wikipedia.org/wiki/Hillosipuli
Henkilökohtaiset työkalut
Muilla kielillä