Kaalit

Parsakaali (Brassica oleracea var. italica)

Domeeni:	Aitotumaiset Eucarya
Kunta:	Kasvit Plantae
Alakunta:	Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari:	Siemenkasvit Spermatophyta
Alakaari:	Koppisiemeniset Magnoliophytina
Luokka:	Kaksisirkkaiset Magnoliopsida
Lahko:	Brassicales
Heimo:	Ristikukkaiskasvit Brassicaceae
Suku:	Kaalit Brassica L.

Katso myös

Kaalit (Brassica)^[1] on ristikukkaiskasveihin (Brassicaceae) kuuluva kasvisuku.

Sisällysluettelo

Kaalien sukuun kuuluvia lajeja ovat:

Brassica carinata – etiopiansinappi^[2]
Brassica elongata – hoikkalitukaali ^[3]
- Brassica elongata ssp. integrifolia – hoikkalitukaali ^[4]
Brassica fruticulosa ^[5]
Brassica japonica – japaninsinappi
Brassica juncea – sareptansinappi
- var. crispifolia – kähäräsinappi
- var. foliosa – silosinappi
- var rugosa – lehtisinappi
Brassica napus – lanttu
- Brassica napus subsp. oleifera – rapsi
Brassica nigra – mustasinappi
Brassica oleracea – kaali
- kaalin monia viljeltyjä muunnoksia ovat esimerkiksi lehtikaali, keräkaali, ruusukaali, kyssäkaali, parsakaali ja kukkakaali
Brassica rapa – nauris, peltokaali
- Brassica rapa Chinensis-ryhmä – pinaattikiinankaali ^[3]
- Brassica rapa subsp. oleifera – rypsi
- Brassica rapa subsp. pekinensis – salaattikiinankaali
Brassica rupestris ^[5]
Brassica tournefortii – välimerenkaali ^[4] ^[1]

↑ ^a ^b Toim. Räty, Ella ja Alanko, Pentti: Viljelykasvien nimistö - Kulturväxternas namn. Helsinki: Puutarhaliitto, 2004. ISBN 951-8942-57-9.
↑ Arne Rousi: Auringonkukasta viiniköynnökseen, ravintokasvit ihmisen palveluksessa, s. 152. WSOY, 1997. ISBN 951-0-21295-4.
↑ ^a ^b ONKI-ontologiapalvelu, Kassu (suomenkieliset nimet)
↑ ^a ^b Mossberg, B. & Stenberg, L.: Suuri Pohjolan kasvio, s. 236. 2. painos. Suom. Vuokko, S. & Väre, H. Tammi, 2005. ISBN 951-31-2924-1.
↑ ^a ^b The Plant List: Brassica (lähde lajien olemassaololle) (englanniksi)

Tämä kasveihin liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia tai samankaltaisia artikkeleita.