Rypsi
| Rypsi | ||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||||||||||
| Tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
| Kolmiosainen nimi | ||||||||||||||||||||||
| Brassica rapa subsp. oleifera (DC.) Metzg. |
Rypsi (Brassica rapa Oleifera-ryhmä, Brassica rapa subsp. oleifera, ennen B. campestris) on nauriin alalaji. Se on keltakukkainen, ristikukkainen öljykasvi, jonka siemenistä puristetaan ruokaöljyä. Se on Suomen tärkein öljykasvi, jota viljellään 72 000 hehtaarilla.
Sisällysluettelo |
Levinneisyys[muokkaa]
Kevätrypsiä viljellään Etelä- ja Länsi-Suomessa lähinnä Vaasa-Tampere-Joensuu -linjalle asti. Sen kasvuaika on noin 105 päivää. Etelämpänä voidaan viljellä myös syysrypsiä.[1]
Historia[muokkaa]
Rypsi muistuttaa ulkonäöltään paljon rapsia, joka on lantun alalaji. Rypsin kukinnossa aukeavat ensimmäisinä ylimmäiset, rapsin kukinnossa alimmaiset kukat. Rypsiä on viljelty Kiinassa ja Intiassa jo 1500 eaa. Siitä tehtiin lamppuöljyä 1800-luvulle asti. Suomessa sitä alettiin viljellä laajemmin vasta 1980-luvulla.
Viljelytekniikka[muokkaa]
Rypsin viljelyssä tarvitaan erityisen paljon torjunta-aineita rikkakasveja ja tuholaisia vastaan.[2]
Lähteet[muokkaa]
- ↑ Kevätrypsiä, kevätrapsia vai syysrypsiä? Maatilan Pellervo 2005
- ↑ Kati Lassi ja Unto Tulisalo: Kevätrypsin ja -rapsin viljelytekniikka (Kasvinsuojelu) 21.2.2013. Agronet.
Aiheesta muualla[muokkaa]
