Luettelo Suomen maakuntaruoista

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun

Suomen maakuntaruoat

Lähde: Kolmonen, Jaakko (toim.): Kotomaamme ruoka-aitta: Suomen, Karjalan ja Petsamon pitäjäruoat, s. 193–194. Helsinki: Patakolmonen, 1988. ISBN 951-96047-3-1.

Ahvenanmaa[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Ålandspannkaka eli Ahvenanmaan pannukakku

Etelä- ja Itä-Savo[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Etelä-Karjala[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Etelä-Pohjanmaa[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Häme[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Rosolli

Kainuu[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Keski-Pohjanmaa[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Keski-Suomi[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  • ohrapuuro maidon tai marjasopan kera
  • patakukko ja perunat
  • kalakeitto
  • letut
  • kermamuikut ja perunat
  • varpuliha ja perunahauvikkaat
  • hernetuuvinki ja puolukkahillo
  • talkkunahyve

Kymenlaakso[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Lappi[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Pirkanmaa[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Maksa-, peruna-, ja lanttulaatikkoa

Pohjois-Karjala[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Pohjois-Pohjanmaa[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Nahkiaisia

Pohjois- ja Ylä-Savo[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Päijät-Häme[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Satakunta[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  • lauvantaiehtoollinen, yli 40 ruokalajin pitopöytä

Uusimaa[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Varsinais-Suomi[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Katso myös[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Vilkuna, Kustaa: Makeajuusto 1938. Alun perin Liisa ja Kustaa Vilkunan rahasto, verkossa Kirjastovirma. Viitattu 20.12.2018.