Välipala

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun

Välipalalla tarkoitetaan pientä ruoka-annosta, joka syödään pääaterioiden kuten aamiaisen, lounaan ja illallisen välissä. Suomalainen välipala koostuu usein leivästä, kahvileivästä tai hedelmistä.[1][2]

Välipalaa tarvitaan silloin, kun pääaterioiden väli venyy liian pitkäksi[1]. Päivittäisen ravinnon jakaminen moneen eri ateriaan ja välipalaan lisää kuitenkin lihomisriskiä. Tutkimuksissa on huomattu, että painonhallinnan kannalta olisi edullisinta syödä vain 1–2 kertaa päivässä.[3]

Eräissä sairauksissa kuten diabeteksessa välipalojen merkitys on erityisen korostunut.[4]

Välipalaruokia

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
  1. a b Pusa Tuija, Keränen Kerttu: Terveellinen välipala Sydänliitto. Viitattu 6.7.2022.
  2. Kulinaristeille kahvittelukin on taidetta – kello ratkaisee mitä kahvin kanssa syödään Yle Uutiset. 2.11.2016. Viitattu 23.4.2023.
  3. Lukas Schwingshackl, Kai Nitschke, Jasmin Zähringer, Karin Bischoff, Szimonetta Lohner, Gabriel Torbahn: Impact of Meal Frequency on Anthropometric Outcomes: A Systematic Review and Network Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Advances in Nutrition, 1.9.2020, nro 5, s. 1108–1122. doi:10.1093/advances/nmaa056 ISSN 2161-8313 Artikkelin verkkoversio. (englanti)
  4. Diabeetikolle sopiva syöminen Diabetesliitto. Viitattu 6.7.2022.
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.