Omega-7-rasvahapot

Ruokien rasvat
	Triglyseridi on mikä tahansa glyserolin esteri, jossa kaikki kolme hydroksyyliryhmää ovat esteröityinä rasvahapoilla. Tyydyttymätön rasvahappo Kertatyydyttymätön rasvahappo; Monityydyttymätön rasvahappo; Transrasva; Omega-rasvahapot: ω−3; ω−6; ω−7; ω−9; ; ; Tyydyttynyt rasvahappo;
Katso myös
	Rasvahappo; Välttämätön rasvahappo; Luettelo monityydyttymättömistä rasvahapoista;

Omega-7-rasvahapot ovat tyydyttymättömiä rasvahappoja, joiden hiili-hiilisidos sijaitsee hiiliketjun päässä seitsemännen hiilen kohdalla. Monityydyttymättömillä omega-7-rasvahapoilla rakenne on muotoa CH3-(CH2)5-CH=CH-(CH2)n-CO2H.^[1]

Maitorasva sisältää omega-7-rasvahappoja^[2]. Omega-7-rasvahappoja esiintyy lisäksi runsaasti australianpähkinäöljyssä ja tyrnimarjojen sisältämässä öljyssä. Esimerkkiyhdisteitä ovat muun muassa palmitoleiinihappo, vakseenihappo ja paulliinihappo.^[1]

Lisäksi tunnetaan neljä ryhmään kuuluvaa yhdistettä, joilla ei ole virallista IUPAC-nimeä.

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

↑ ^a ^b Mukherjee, Kumar D.; Kiewitt, Irmgard: Formation of (n-9) and (n-7) cis-monounsaturated fatty acids in seeds of higher plants. Planta, 1980, 149. vsk, nro 5, s. 461–463. Springer-Verlag. (englanniksi)
↑ Palmitoleic Acid - an overview | ScienceDirect Topics www.sciencedirect.com. Viitattu 8.10.2023.

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Terveyskirjasto: Ursula Schwab, Omega-rasvahapot, Lääkärikirja Duodecim, 28.9.2011

Rasvahapot

Tyydyttyneet	Etikkahappo (C2) · Propionihappo (C3) · Voihappo (C4) · Valeriaanahappo (C5) · Kapronihappo (C6) · Enantyylihappo (C7) · Kapryylihappo (C8) · Pelargonihappo (C9) · Kapriinihappo (C10) · Hendekaanihappo (C11) · Lauriinihappo (C12) · Tridekyylihappo (C13) · Myristiinihappo (C14) · Pentadekyylihappo (C15) · Palmitiinihappo (C16) · Margariinihappo (C17) · Steariinihappo (C18) · Nonadekyylihappo (C19) · Arakidihappo (C20) · Heneikosyylihappo (C21) · Beheenihappo (C22) · Trikosyylihappo (C23) · Lignoseriinihappo (C24) · Pentakosyylihappo (C25) · Keroottihappo (C26) · Heptakosyylihappo (C27) · Montaanihappo (C28) · Nonakosyylihappo (C29) · Melissiinihappo (C30) · Henatriakontyylihappo (C31) · Lakkerihappo (C32) · Psylliinihappo (C33) · Geddiinihappo (C34) · Keromuovihappo (C35) · Heksatriakontyylihappo (C36)
Omega-1	Undekyleenihappo (11:1)
Omega-3	Alfalinoleenihappo (18:3) · Rumeleenihappo (18:3) · Parinaarihappo (18:4) · Stearidonihappo (18:4) · Eikosapentaeenihappo (20:5) · Dokosaheksaeenihappo (22:6)
Omega-5	Myristoleiinihappo (14:1) · Granaattiomenahappo (18:3) · Trumpettipuuhappo (18:3)
Omega-6	Linolihappo (18:2) · γ-linoleenihappo (18:3) · Kehäkukkahappo (18:3) · Pinoleenihappo (18:3) · Dihomo-γ-linoleenihappo (20:3) · Podokarpiinihappo (20:3) · Arakidonihappo (20:4) · Dokosatetraeenihappo (22:4)
Omega-7	Palmitoleiinihappo (16:1) · Vakseenihappo (trans-18:1) · Rumeenihappo (18:2) · Paulliinihappo (20:1)
Omega-9	Oleiinihappo (18:1) · Elaidiinihappo (trans-18:1) · Eikoseenihappo (20:1) · Erukahappo (22:1) · Nervonihappo (24:1) · Meadin happo (20:3)
Omega-12	Petroseliinihappo (18:1)

Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.

[:0-1] Mukherjee, Kumar D.; Kiewitt, Irmgard: Formation of (n-9) and (n-7) cis-monounsaturated fatty acids in seeds of higher plants. Planta, 1980, 149. vsk, nro 5, s. 461–463. Springer-Verlag. (englanniksi)

[2] Palmitoleic Acid - an overview | ScienceDirect Topics www.sciencedirect.com. Viitattu 8.10.2023.

[1]

[2]

Omega-7-rasvahapot

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Navigointivalikko

Haku