Paulliinihappo
Ulkoasu
| Paulliinihappo | |
|---|---|
| Tunnisteet | |
| IUPAC-nimi | (13Z)-eikos-11-eenihappo |
| CAS-numero | 17735-94-3 |
| PubChem CID | 5312518 |
| SMILES | O=C(O)CCCCCCCCCCC\C=C/CCCCCC |
| Ominaisuudet | |
| Molekyylikaava | C20H38O2 |
| Moolimassa | 310,51 g/mol g/mol |
Paulliinihappo on omega-7-rasvahappo, jota esiintyy muun muassa guaranassa[1] ja maapähkinässä (Arachis hypogaea). Yhdiste muistuttaa kaavaltaan eikoseenihappoa.
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ Avato, P; Pesante, MA; Fanizzi, FP; Santos, CA: Seed oil composition of Paullinia cupana var. Sorbilis (Mart.) Ducke. Lipids, 2003, 38. vsk, nro 7, s. 773–80. PubMed:14506841 doi:10.1007/s11745-003-1126-5
Aiheesta muualla
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- Paullinic acid (englanniksi)
- Human Metabolome Database (HMDB): Paullinic acid (englanniksi)
- Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: 13-Eicosenoic-acid (englanniksi)
- Food Component Database (FooDB): Paullinic acid (englanniksi)