Palmitoleiinihappo

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Palmitoleiinihappo
Palmitoleic acid.svg
Tunnisteet
CAS-numero 373-49-9
IUPAC-nimi (Z)-hexadec-9-eenihappo
SMILES O=C(O)CCCCCCC\C=C/CCCCCC
Ominaisuudet
Kemiallinen kaava C16H30O2
Moolimassa 254,408 g/mol g/mol
Tiheys 0,894 g/mL g/cm³
Sulamispiste -0,1

Palmitoleiinihappo (tunnetaan myös nimillä cis-9-heksadekeenihappo ja C16:1) on kertatyydyttymätön omega-7-rasvahappo, jota esiintyy ihmisen rasvakudoksen glyserideissä ja erityisesti maksassa. Aineen on todettu vähentävän insuliiniresistenssiä lihaksissa ja estävän beetasolujen tuhoutumista[1]. Happoa on tavattu erityisesti australianpähkinöiden ja tyrnimarjojen sisältämissä öljyissä, joissa pitoisuus vaihtelee 17 %[2] ja 40 % välillä[3].

Viitteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.