Garam masala

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Garam masala -sekoitusta.

Garam masala on intialaisessa keittiössä käytetty maustesekoitus.

Garam masalan tyypillisiä ainesosia ovat muun muassa roomankumina (juustokumina eli jeera), kardemumma, kaneli, korianteri, kumina, neilikka ja mustapippuri. Reseptit kuitenkin vaihtelevat suuresti.

Katso myös[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]


Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.