Eikoseenihappo

Eikoseenihappo
Tunnisteet
CAS-numero	5561-99-9
IUPAC-nimi	(Z)-eikos-11-eenihappo
SMILES	O=C(O)CCCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC
Ominaisuudet
Kemiallinen kaava	C20H38O2
Moolimassa	310,51 g/mol
Tiheys	0,883 g/cm³
Sulamispiste	23–24 °C

Eikoseenihappo on kertatyydyttymätön rasvahappo, jonka kemiallinen kaava on C₂₀H₃₈O₂, moolimassa 310,51 g/mol, tiheys 0,883 g/ml, leimahduspiste 110 °C ja CAS-numero 5561-99-9. Yhdistettä on löydetty kasviöljyistä. Eikoseenihappoa lähinnä muistuttava yhdiste on paulliinihappo, joka on omega-7-rasvahappo.

Aiheesta muualla

• Eikoseenihappo PubChemissä
• ChemBlink: cis-11-Eicosenoic acid (englanniksi)