Trumpettipuuhappo

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Trumpettipuuhappo
Catalpic acid.png
Tunnisteet
CAS-numero 4337-71-7
IUPAC-nimi (9E,11E,13Z)-oktadeka-9,11,13-trieenihappo
SMILES O=C(O)CCCCCCC/C=C\C=C\C=C/CCCC
Ominaisuudet
Kemiallinen kaava C18H30O2
Moolimassa 302,45 g/mol g/mol
Sulamispiste 44

Trumpettipuuhappo (eng. Catalpic acid) on konjugoitunut monityydyttymätön rasvahappo. Yhdiste on saanut nimensä trumpettipuun (Catalpa) mukaan. Yhdistettä esiintyy runsaasti (40 %) kasvien Catalpa ovalta ja Catalpa bignonioides siemenissä[1].

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Viitteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Gunstone, F.D et al. (2007). The Lipid Handbook with CD-ROM, Boca Raton: CRC Press. ISBN 0-8493-9688-3
Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.