Myristoleiinihappo

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Myristoleiinihappo
Myristoleic acid.png
Tunnisteet
CAS-numero 544-64-9
IUPAC-nimi (Z)-Tetradek-9-eenihappo
SMILES O=C(O)CCCCCCC\C=C/CCCC
Ominaisuudet
Kemiallinen kaava C14H26O2
Moolimassa 226,36 g/mol

Myristoleiinihappo eli n-tetradekeenihappo (C14:1 n-5) on harvinainen omega-5-rasvahappo, jota biosyntetisoidaan myristiinihaposta delta-9-desaturaasi-entsyymin avulla.[1]. Yhdistettä esiintyy luonnossa muun muassa muskottikasvien (Myristicaceae-heimon) siementen sisältämässä öljyssä, jossa yhdisteen pitoisuus on jopa 30 %[2]. Myristoleiinihapon esteriä on käytetty kivunlievitykseen ja immuunijärjestelmän tasapainottamiseen.

Viitteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Myristoleic acid sivustolla Lipomics.com (englanniksi)
  2. Monoenoic acids sivustolla CyberLipid.org (englanniksi)

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.