Selluloosa

Wikipedia

Selluloosa (C₆H₁₀O₅)_n on pitkäketjuinen, β-D-glukoosimolekyyleistä koostuva polysakkaridi, joka on rakenneaineena useimpien kasvien soluseinissä. Selluloosa ei liukene tai liukenee heikosti tavallisimpiin liuottimiin. Selluloosalla ei myöskään ole sulamispistettä, mutta se hajoaa yli 300 °C lämpötiloissa. Puuaines sisältää 33–50 % selluloosaa. Puuvillan kuidut ovat lähes puhdasta selluloosaa.

Selluloosa ei ole ihmisen ruoansulatuselimistön käytettävissä. Kasvinsyöjät, kuten märehtijät pystyvät hajottamaan selluloosaa mikro-organismien avulla.

Selluloosa erotetaan puuaineksesta keittämällä ja kemikaalien avulla (sooda-, sulfiitti- ja sulfaattimenetelmät). Paperiteollisuudessa selluloosa muodostaa suurimman osan paperimassan kuiva-aineesta eli puumassasta. Selluloosaa käytetään myös ruudin valmistukseen nitroselluloosana.

[muokkaa] Katso myös

• Tärkkelys (α-D-glukoosiyksiköistä koostuva polymeeri)
• Sellutehdas

n • k • m Biomolekyylit
Peptidit | Aminohapot | Nukleiinihapot | Hiilihydraatit | Lipidit | Terpenoidi | Karotenoidit | Tetrapyrrolit | Entsyymikofaktorit | Steroidit | Flavonoidit | Alkaloidit | Polyketidit
Analogues of nucleic acids:	Hiilihydraattien muodot	Analogues of nucleic acids:
Pääjoukko:	Aldoosi | Ketoosi | Pyranoosi | Furanoosi
Geometria:	Pentoosi | Heksoosi | Heptoosi | Sykloheksaanikonformaatio | Anomeeri | Mutarotaatio
Suuri/pieni:	Glyseraldehydi | Dihydroksiasetoni | Erytroosi | Trioosi | Erytruloosi | Sedoheptuloosi
Pentoosit:	Riboosi | Arabinoosi | Ksyloosi | Lyksoosi | Ribuloosi | Ksyluloosi
Heksoosit:	Glukoosi | Galaktoosi | Mannoosi | Guloosi | Idoosi | Taloosi | Alloosi | Altroosi | Fruktoosi | Sorboosi | Tagatoosi | Psikoosi | Fukoosi | Ramnoosi
Disakkaridit:	Sakkaroosi | Laktoosi | Trehaloosi | Maltoosi
Polymeerit:	Glykogeeni | Tärkkelys | Selluloosa | Kitiini | Amyloosi | Amylopektiini | Stakyoosi | Inuliini | Dekstriini
Glykosaminoglykaanit:	Hepariini | Kondroitiinisulfaatti | Hyaluronaani | Heparaanisulfaatti | Dermataanisulfaatti | Kerataanisulfaatti
Aminoglykosidit:	Kanamysiini | Streptomysiini | Tobramysiini | Neomysiini | Paromomysiini | Apramysiini | Gentamysiini | Netilmysiini | Amikasiini

Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia. Voit auttaa laajentamaan myös muita samankaltaisia artikkeleita.