Ketoosi (yhdiste)

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Fruktoosi on ketoosi. Ketoni-ryhmä on kaksoissidoksellinen happi.

Ketoosi on monosakkaridi, jossa on yksi ketoni-ryhmä molekyyliä kohti. Kolmihiilisenä dihydroksiasetoni on yksinkertaisin ketoosi ja ainut jolla ei ole optista aktiivisuutta. Ketoosien systemaattinen nimi muodostetaan liittämällä hiiliatomien lukumäärää kuvaavaan etuliitteeseen pääte -uloosi.[1]

Muita ketooseja ovat esimerkiksi fruktoosi ja sorboosi.[1]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. a b Alén, Raimo: Kokoelma orgaanisia yhdisteitä: Ominaisuudet ja käyttökohteet, s. 935. Helsinki: Consalen Consulting, 2009. ISBN 978-952-92-5627-3.

Katso myös[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.