Vehnät
| Vehnät | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
| Katso myös | ||||||||||||||||||
| |
Vehnät (Triticum) ovat heinäkasveja, joita viljellään joka puolella maailmaa. Vehnät ovat maissin jälkeen maailman tärkeimpiä ravintokasveja. Maailman suurimmat vehnäntuottajat ovat Kiina, Intia, Yhdysvallat ja Venäjä.
Vehnien viljely alkoi Hedelmällisen puolikuun alueella yli 10 000 vuotta sitten. Se levisi Eurooppaan jo kivikauden aikana. Vehnää kasvatetaan alueilla, joissa hallaton kausi kestää vähintään sata päivää, ja sadetta saadaan vähintään 400-500 mm vuodessa. Leudomman talven alueilla sitä kasvatetaan syysviljana (kylvetään syksyllä ja korjataan alkukesästä) kun taas ankaramman talven alueella vehnä kylvetään keväällä.[2]
Sisällysluettelo |
Vehnälajeja [muokkaa]
Vehnälajien erottaminen toisistaan pelkän ulkonäön avulla on vaikeaa, ja lajit ristytyvät helposti keskenään.[3]
- Triticum aestivum – vehnä eli leipävehnä
- Triticum aethiopicum
- Triticum araraticum
- Triticum boeoticum
- Triticum carthlicum (viljellään Välimeren itäosissa)
- Triticum compactum
- Triticum dicoccoides (kasvaa Lähi-idässä ja Itä-Euroopassa)
- Triticum dicoccon – emmervehnä (yksi vanhimmista viljellyistä lajeista)
- Triticum durum – durumvehnä eli makaronivehnä
- Triticum ispahanicum
- Triticum karamyschevii
- Triticum macha
- Triticum militinae
- Triticum monococcum – yksijyvävehnä
- Triticum polonicum – puolanvehnä
- Triticum spelta – spelttivehnä
- Triticum sphaerococcum
- Triticum timopheevii
- Triticum turanicum
- Triticum turgidum – kartiovehnä eli englanninvehnä
- Triticum urartu
- Triticum vavilovii
- Triticum zhukovskyi
Katso myös [muokkaa]
Lähteet [muokkaa]
- ↑ ITIS
- ↑ Triticum species Purdue Univeristy
- ↑ Chemotaxonomy of Wild Diploid Triticum L. (Poaceae) Species in Iran International Journal of Botany 2008
Aiheesta muualla [muokkaa]
- Den virtuella floran: Triticum (ruotsiksi)
- United States Department of Agriculture (USDA): Triticum (englanniksi)
- Flora of China: Triticum (englanniksi)
Sivulta puuttuu