Mannasuurimo
Wikipedia
Mannasuurimot ovat viljavalmiste, tarjolla yleisimmin suurimoina tai ryyneinä. Mannasuurimot valmistetaan erottamalla vehnänjauhatuksen yhteydessä karkeat ydinrakeet mannasuurimoiksi. Niitä käytetään yleisimmin puurojen, vellien ja erilaisten jälkiruokien valmistukseen. Ne on säilytettävä kuivassa ja viileässä, suojassa voimakkailta hajuilta. Mannasuurimoiden keittoaika vaihtelee tyypeittäin ja on keskimäärin 5–10 minuuttia. Nykyaikaisella mikroaaltouunilla tosin mannapuuron voi valmistaa jo muutamassa minuutissa.
