Ero sivun ”Galaktoosi” versioiden välillä

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Selaa historiaa interaktiivisesti
[katsottu versio][katsottu versio]
← Vanhempi muutosUudempi muutos →
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
VisuaalinenWikiteksti
liimablankoja
Ei muokkausyhteenvetoa
Rivi 13: Rivi 13:
| smiles = C(C1C(C(C(C(O1)O)O)O)O)O
| smiles = C(C1C(C(C(C(O1)O)O)O)O)O
}}
}}
'''Galaktoosi''' ''[[Hiili|C]]<sub>6</sub>[[Vety|H]]<sub>12</sub>[[Happi|O]]<sub>6</sub>'', on biologisesti tärkeä [[sokeri]]. Se on [[monosakkaridi]] ([[aldoosi|aldoheksoosi]]), jota esiintyy monissa luonnontuotteissa. Galaktoosia vapautuu myös lehtikasvien [[fotosynteesi]]ssä. Galaktoosista on D- ja L-[[enantiomeeri]]. [[Laktoosi]] on galaktoosista ja [[glukoosi]]sta muodostunut [[disakkaridi]].<ref name="BI4">{{BI4|177}}</ref>
'''Galaktoosi''' ''[[Hiili|C]]<sub>6</sub>[[Vety|H]]<sub>12</sub>[[Happi|O]]<sub>6</sub>'', on [[monosakkaridi]] ([[aldoosi|aldoheksoosi]]). Galaktoosia vapautuu esimerkiksi laktoosin pilkkoutuessa elimistössä sekä myöskin lehtikasvien [[fotosynteesi]]ssä. Galaktoosista on D- ja L-[[enantiomeeri]].<ref name="BI4">{{BI4|177}}</ref>

Eläinkokeissa on havaittu, että maidon hajoamistuote D-galaktoosi aiheuttaa ennenaikaista vanhenemista<ref>{{Lehtiviite|Tekijä=Karl Michaëlsson, Alicja Wolk, Sophie Langenskiöld, Samar Basu, Eva Warensjö Lemming, Håkan Melhus|Otsikko=Milk intake and risk of mortality and fractures in women and men: cohort studies|Julkaisu=BMJ|Ajankohta=2014-10-28|Numero=349|Pmid=25352269|Doi=10.1136/bmj.g6015|Issn=1756-1833|www=https://www.bmj.com/content/349/bmj.g6015|Kieli=en}}</ref>.


[[Galaktosemia]]sta kärsivällä galaktoosin hajoaminen ei onnistu, minkä seurauksena galaktoosia kertyy [[veri|vereen]], [[kudos|kudoksiin]] ja [[virtsa]]an. Galaktoosin saanti voi galaktosemiasta kärsivillä johtaa hengenvaarallisiin oireisiin.
[[Galaktosemia]]sta kärsivällä galaktoosin hajoaminen ei onnistu, minkä seurauksena galaktoosia kertyy [[veri|vereen]], [[kudos|kudoksiin]] ja [[virtsa]]an. Galaktoosin saanti voi galaktosemiasta kärsivillä johtaa hengenvaarallisiin oireisiin.

Versio 29. lokakuuta 2020 kello 03.57

Galaktoosi
Tunnisteet
CAS-numero (D-muoto),
15572-79-9 (L-muoto) 59-23-4 (D-muoto),
15572-79-9 (L-muoto)
PubChem CID [1]
SMILES C(C1C(C(C(C(O1)O)O)O)O)O
Ominaisuudet
Molekyylikaava C6H12O6
Moolimassa 180,156 g/mol
Sulamispiste 167 °C
Tiheys 1,723
Liukoisuus veteen 683 g/l

Galaktoosi C6H12O6, on monosakkaridi (aldoheksoosi). Galaktoosia vapautuu esimerkiksi laktoosin pilkkoutuessa elimistössä sekä myöskin lehtikasvien fotosynteesissä. Galaktoosista on D- ja L-enantiomeeri.[1]

Eläinkokeissa on havaittu, että maidon hajoamistuote D-galaktoosi aiheuttaa ennenaikaista vanhenemista[2].

Galaktosemiasta kärsivällä galaktoosin hajoaminen ei onnistu, minkä seurauksena galaktoosia kertyy vereen, kudoksiin ja virtsaan. Galaktoosin saanti voi galaktosemiasta kärsivillä johtaa hengenvaarallisiin oireisiin.

Lähteet

  1. ↑ Turunen, Seppo: Biologia: Ihminen, s. 177. 5.–7. painos. WSOY, 2007. ISBN 978-951-0-29701-8.
  2. ↑ Karl Michaëlsson, Alicja Wolk, Sophie Langenskiöld, Samar Basu, Eva Warensjö Lemming, Håkan Melhus: Milk intake and risk of mortality and fractures in women and men: cohort studies. BMJ, 28.10.2014, nro 349. PubMed:25352269. doi:10.1136/bmj.g6015. ISSN 1756-1833. Artikkelin verkkoversio. en

Aiheesta muualla

Hiilihydraatit
Pääjoukko

aldoosi • ketoosi • pyranoosi • furanoosi

Geometria

pentoosit • heksoosit • heptoosi • sykloheksaanikonformaatio • anomeeri • mutarotaatio

Suuri / pieni

glyseraldehydi • dihydroksiasetoni • erytroosi • treoosi • erytruloosi • sedoheptuloosi

Pentoosit

riboosi • arabinoosi • ksyloosi • lyksoosi • ribuloosi • ksyluloosi

Heksoosit

glukoosi • galaktoosi • mannoosi • guloosi • idoosi • taloosi • alloosi • altroosi • fruktoosi • sorboosi • tagatoosi • psikoosi • fukoosi • ramnoosi

Disakkaridit

sakkaroosi • laktoosi • trehaloosi • maltoosi • sellobioosi

Polysakkaridit

glykogeeni • tärkkelys • selluloosa • kitiini • amyloosi • amylopektiini • stakyoosi • inuliini • dekstriini • pullulaani

Glykosaminoglykaanit

hepariini • kondroitiinisulfaatti • hyaluronaani • heparaanisulfaatti • dermataanisulfaatti • kerataanisulfaatti

Aminoglykosidit

kanamysiini • streptomysiini • tobramysiini • neomysiini • paromomysiini • apramysiini • gentamisiini • netilmysiini • amikasiini

Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/w/index.php?title=Galaktoosi&oldid=19267419”