Ksyloosi
Ulkoasu
| Ksyloosi | |
|---|---|
| Tunnisteet | |
| IUPAC-nimi | 2S,3R,4S)-2,3,4,5-tetrahydroksipentanaali |
| CAS-numero | 58-86-6 |
| SMILES | C1C(C(C(C(O1)O)O)O)O |
| Ominaisuudet | |
| Molekyylikaava | C5H10O5 |
| Moolimassa | 150,13 g/mol |
| Sulamispiste | 144–145 °C |
| Tiheys | 1,525 g/cm3 |
| Liukoisuus veteen | Veteen 555 g/l (25 °C)[1] |
Ksyloosi eli puusokeri (C5H10O5) on monosakkaridiyhdiste, joka kuuluu aldopentooseihin, hemiselluloosiin ja hiilihydraatteihin. Ksyloosi sisältää viisi hiiliryhmää ja aldehydiryhmän. Ksyloosilla esiintyy sekä D- että L-isomeeriä. D-ksyloosin CAS-numero on 58-86-6 ja L-ksyloosin CAS-numero on 609-06-3. Ksyloosin moolimassa on 150,13 g/mol. Ksyloosia eristettiin ensimmäisen kerran puusta ja kasvien lehdistä vuonna 1881. Ksyloosia hydrogenoimalla voidaan tuottaa koivusokeria eli ksylitolia.
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]Aiheesta muualla
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ChemBlink: D(+)-Xylose (englanniksi)
- ChemBlink: L-(-)-Xylose (englanniksi)
- Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): D-Xylose (englanniksi)
- Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): L-Xylose (englanniksi)
| Pääjoukko | |
|---|---|
| Geometria | |
| Suuri / pieni | |
| Pentoosit | |
| Heksoosit | |
| Disakkaridit | |
| Polysakkaridit | |
| Glykosaminoglykaanit | |
| Aminoglykosidit |