Aldoosit

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Glukoosin syklinen muoto
Glukoosin avoketjuinen muoto

Aldoosit ovat monosakkarideja (sokereita), jotka avoketjuisina sisältävät aldehydiryhmän, eli joissa karbonyyliryhmä on ketjun päässä.[1] Aldoosien heterosyklisessä renkaassa on yhtä monta atomia kuin suoraketjuisessa muodossa on hiiliatomeja. Syklisessä muodossa molekyylin C-1-hiili on hemiasetaalinen (C-O-CO-C).

Muun muassa glukoosi (aldoheksoosi)[1] ja mannoosi ovat aldooseja.

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. a b Tirri, R., Lehtonen, J., Lemmetyinen, R., Pihakaski, S. & Portin, P: Biologian sanakirja, s. 33. Uudistetun laitoksen 3. painos. Otava, 2006. ISBN 951-1-17618-8.
Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.