Jauhot
Wikipedia
Ohjattu sivulta Jauho
Jauhot ovat viljalajeista saatavia tuotteita. Viljaa jauhettaessa saadaan kokojyväjauhoja tai erottelemalla jyvän osaset lestyjä jauhoja. Vehnästä tuotetaan etupäässä lestyjä jauhoja, mutta lisäksi kokojyväjauhoja. Jauhot ovat hienoin jyvistä jauhettu jauhatustuote, jonka karkeusaste vaihtelee.

