Sokeriruoko
Wikipedia
| Sokeriruoko | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||||||
| Sokeriruoko Kew Gardensissa, Lontoossa | ||||||||||||||||||
| Tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
| Kaksiosainen nimi | ||||||||||||||||||
| Saccharum officinarum L.[1] |
||||||||||||||||||
| Katso myös | ||||||||||||||||||
 Sokeriruoko Wikispeciesissä |
Sokeriruoko (Saccharum officinarum) on heinäkasveihin kuuluva suurikokoinen viljelyskasvi. Se kanssa samaan sukuun kuuluu taksonomisesta tulkinnasta riippuen 6–37 lajia. Eri lajien varsien pituus vaihtelee kahdesta kuuteen metriin. Lajit voivat risteytyä keskenään, ja tärkeimmät viljelyslajit ovatkin monimutkaisen jalostuksen tulosta. Sokeriruokoa viljellään yli sadassa eri maassa, joista tärkeimpiä ovat Brasilia, Pakistan, Thaimaa, Intia ja Kiina.[2] Yhteensä ne tuottavat yli puolet koko maailman sokeriruo'osta. Sokeri on kahden tärkeimmän vientituotteen joukossa 13 maassa.[3]
Sokeriruoko vaatii kasvaakseen trooppisen tai subtrooppisen ilmaston. Optimaalinen lämpötila on versomisvaiheessa 32°–38°C, kypsymisvaiheessa 12°–14 °C.[4]
Se kuuluu kasvikunnan tehokkaimpiin yhteyttäjiin. Sadonkorjuu tapahtuu joko koneilla tai (etenkin kehitysmaissa) perinteisesti käsin. Käsin korjattaessa pelto sytytetään ensin tuleen. Tuli polttaa lehdet, mutta vesipitoiset juuret ja varret voidaan kerätä vahingoittumattomina.[5]
[muokkaa] Lähteet
- ↑ ITIS
- ↑ Sugar cane crops netafim
- ↑ Sugarcane Production and the Environment WWF
- ↑ Climate Sugarcane crops
- ↑ How Cane Sugar is Made - Harvesting
