Ero sivun ”B6-vitamiini” versioiden välillä

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Selaa historiaa interaktiivisesti
[katsottu versio][katsottu versio]
← Vanhempi muutosUudempi muutos →
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
VisuaalinenWikiteksti
+spekuloiva artikkeli yliannostuksen mekanismista
kh
Rivi 14: Rivi 14:
== B<sub>6</sub>-vitamiinin tarve ja saanti ==
== B<sub>6</sub>-vitamiinin tarve ja saanti ==


[[Valtion ravitsemusneuvottelukunta|Valtion ravitsemusneuvottelukunnan]] suositusten mukaan B<sub>6</sub>-vitamiinia tulisi saada 0,13&nbsp;[[Milligramma|mg]]/vrk ravinnosta energiana saatua [[megajoule|megajoulea]] kohti eli aikuisilla naisilla 1,2-1,3&nbsp;[[Milligramma|mg]]/vrk (raskaana olevat tai imettävät naiset 1,5-1,6&nbsp;[[Milligramma|mg]]/vrk) ja miehillä 1,6&nbsp;[[Milligramma|mg]]/vrk. Lapsilla suositus vaihtelee iän mukaan. Suurimmaksi hyväksyttäväksi päiväsaanniksi on määritelty aikuiselle 25&nbsp;[[Milligramma|mg]]/vrk (raja koskee vain täydennettyjä elintarvikkeita ja ravintoainevalmisteita).<ref>{{Verkkoviite | Tekijä = Valtion ravitsemusneuvottelukunta| Nimeke = Terveyttä ruoasta! Suomalaiset ravitsemussuositukset 2014| Osoite = http://www.ravitsemusneuvottelukunta.fi/files/attachments/fi/vrn/ravitsemussuositukset_2014_fi_web.2.pdf |Ajankohta = 2014| Julkaisija = Valtion ravitsemusneuvottelukunta| Viitattu = 16.5.2014 }}</ref> Suomalaiset saavat B<sub>6</sub>-vitamiinia keskimäärin: naiset 1,7&nbsp;[[Milligramma|mg]]/vrk ja miehet 2,1&nbsp;[[Milligramma|mg]]/vrk eli suosituksiin verrattuna riittävän runsaasti. Parilla prosentilla suomalaisista B<sub>6</sub>-vitamiinin saanti on suurempaa kuin suurin hyväksyttävä päiväsaanti, kun saanti ravintoainevalmisteista otetaan huomioon. Suomalaiset saavat pääosan B<sub>6</sub>-vitamiinin lihasta, hedelmistä ja marjoista sekä viljasta.<ref>{{Verkkoviite | Tekijä = Paturi, M Tapanainen H, Reinivuo H, Pietinen P (toim.) | Nimeke = Finravinto 2007 -tutkimus| Osoite = http://www.ktl.fi/attachments/suomi/julkaisut/julkaisusarja_b/2008/2008b23.pdf |Ajankohta = 2008| Julkaisija = Kansanterveyslaitos| Viitattu = 10.10.2008
[[Valtion ravitsemusneuvottelukunta|Valtion ravitsemusneuvottelukunnan]] suositusten mukaan B<sub>6</sub>-vitamiinia tulisi saada 0,13&nbsp;[[Milligramma|mg]]/vrk ravinnosta energiana saatua [[megajoule|megajoulea]] kohti eli aikuisilla naisilla 1,2–1,3&nbsp;[[Milligramma|mg]]/vrk (raskaana olevat tai imettävät naiset 1,5–1,6&nbsp;[[Milligramma|mg]]/vrk) ja miehillä 1,6&nbsp;[[Milligramma|mg]]/vrk. Lapsilla suositus vaihtelee iän mukaan. Suurimmaksi hyväksyttäväksi päiväsaanniksi on määritelty aikuiselle 25&nbsp;[[Milligramma|mg]]/vrk (raja koskee vain täydennettyjä elintarvikkeita ja ravintoainevalmisteita).<ref>{{Verkkoviite | Tekijä = Valtion ravitsemusneuvottelukunta| Nimeke = Terveyttä ruoasta! Suomalaiset ravitsemussuositukset 2014| Osoite = http://www.ravitsemusneuvottelukunta.fi/files/attachments/fi/vrn/ravitsemussuositukset_2014_fi_web.2.pdf |Ajankohta = 2014| Julkaisija = Valtion ravitsemusneuvottelukunta| Viitattu = 16.5.2014 }}</ref> Suomalaiset saavat B<sub>6</sub>-vitamiinia keskimäärin: naiset 1,7&nbsp;[[Milligramma|mg]]/vrk ja miehet 2,1&nbsp;[[Milligramma|mg]]/vrk eli suosituksiin verrattuna riittävän runsaasti. Parilla prosentilla suomalaisista B<sub>6</sub>-vitamiinin saanti on suurempaa kuin suurin hyväksyttävä päiväsaanti, kun saanti ravintoainevalmisteista otetaan huomioon. Suomalaiset saavat pääosan B<sub>6</sub>-vitamiinin lihasta, hedelmistä ja marjoista sekä viljasta.<ref>{{Verkkoviite | Tekijä = Paturi, M Tapanainen H, Reinivuo H, Pietinen P (toim.) | Nimeke = Finravinto 2007 -tutkimus| Osoite = http://www.ktl.fi/attachments/suomi/julkaisut/julkaisusarja_b/2008/2008b23.pdf |Ajankohta = 2008| Julkaisija = Kansanterveyslaitos| Viitattu = 10.10.2008
}}</ref>
}}</ref>


Versio 4. tammikuuta 2019 kello 12.41

Pyridoksaalifosfaatti on
B6-vitamiinin aktiivinen muoto.

B6-vitamiini on vesiliukoinen B-vitamiinien ryhmään kuuluva ihmiselle välttämätön vitamiini. Sen merkittävimmät vitameerit ovat biologisesti aktiivinen pyridoksaali-5'-fosfaatti (C8H10NO6P) ja lisäravinteista löytyvä pyridoksiini (C8H11NO3) ja pyridoksaali (C8H9NO3) sekä pyridoksamiini (C8H12N2O2). B6-vitamiinin löysi Paul Gyorgyi vuonna 1934.

Parhaita B6-vitamiinin lähteitä ovat eläinkunnan tuotteet kuten liha, kala, sisäelimet, munankeltuainen ja maito, sekä hiiva ja täysjyvävilja. Tarve voi kasvaa sairauksien aikana, toipilaana, raskauden ja imetyksen aikana tai kovassa fyysisessä rasituksessa. Puutetta voi esiintyä esimerkiksi alkoholisteilla, raskauden aikana ja ehkäisypillerien käyttäjillä. Runsas proteiiniravinto lisää tarvetta.

Puutosoireita ovat muun muassa oksentelu, painon lasku, väsymys, ärtyneisyys, masennus, tietyntyyppinen anemia (hypokrominen mikrosyyttinen anemia), hilseilevä ihottuma nenän, silmien ja suun ympärillä, limakalvomuutokset suussa, halkeilevat suupielet, kielitulehdus. Lapsilla on ilmennyt epileptisiä kouristuksia ja aikuisilla huimausta, perifeerisiä hermotulehduksia ja kipuja sekä rannekanavaoireyhtymää. B6-vitamiinin puutostiloissa on yleensä kyse usean B-vitamiinin samanaikaisesta puutoksesta.

B6-vitamiinivalmisteita on käytetty muun muassa PMS-vaivoihin ja alkuraskauden pahoinvointiin. Suuret annokset (100−500 mg) pitkäaikaisessa käytössä voivat aiheuttaa neurologisia ongelmia, kuten muistihäiriöitä, kömpelyyttä ja vakavia sensorisia neuropatioita (tuntohäiriöitä).

B6-vitamiinin yliannostuksessa ilmenevien oireiden syntymekanismia ei tunneta. Puutoksesta ja yliannostuksesta johtuvat oireet ovat samankaltaiset, ja asiasta on tältä pohjalta esitetty spekulaatioita.[1]

B6-vitamiinin tarve ja saanti

Valtion ravitsemusneuvottelukunnan suositusten mukaan B6-vitamiinia tulisi saada 0,13 mg/vrk ravinnosta energiana saatua megajoulea kohti eli aikuisilla naisilla 1,2–1,3 mg/vrk (raskaana olevat tai imettävät naiset 1,5–1,6 mg/vrk) ja miehillä 1,6 mg/vrk. Lapsilla suositus vaihtelee iän mukaan. Suurimmaksi hyväksyttäväksi päiväsaanniksi on määritelty aikuiselle 25 mg/vrk (raja koskee vain täydennettyjä elintarvikkeita ja ravintoainevalmisteita).[2] Suomalaiset saavat B6-vitamiinia keskimäärin: naiset 1,7 mg/vrk ja miehet 2,1 mg/vrk eli suosituksiin verrattuna riittävän runsaasti. Parilla prosentilla suomalaisista B6-vitamiinin saanti on suurempaa kuin suurin hyväksyttävä päiväsaanti, kun saanti ravintoainevalmisteista otetaan huomioon. Suomalaiset saavat pääosan B6-vitamiinin lihasta, hedelmistä ja marjoista sekä viljasta.[3]

B6-vitamiini elimistössä

Pyridoksaalifosfaatti on muiden B-vitamiinien tavoin koentsyymi. Tarkemmin sanottuna pyridoksaalifosfaatti osallistuu koentsyyminä elimistön dekarboksylaatio-, transaminaatio-, rasemisaatio-, eliminaatio-, substituutio- ja "beetainterkonversio" -reaktioihin esimerkiksi makroravinteiden metaboliassa, monoamiini-välittäjäaineiden synteesissä, hemoglobiinin synteesissä ja toiminnassa sekä geenien ilmentymisessä.[4]

B6-vitamiinin metabolia tapahtuu maksassa ja sen kataboliatuote 4-pyridoksyylihappo poistuu kehosta virtsan mukana.

Katso myös

Lähteet

  1. ↑ Tracy Ann Perry, Ananda Weerasuriya, Peter R. Mouton, Harold W. Holloway, Nigel H. Greig: Pyridoxine-induced toxicity in rats: a stereological quantification of the sensory neuropathy. Experimental Neurology, November 2004, nro 1, s. 133–144. PubMed:15473987. doi:10.1016/j.expneurol.2004.07.013. ISSN 0014-4886. Artikkelin verkkoversio.
  2. ↑ Valtion ravitsemusneuvottelukunta: Terveyttä ruoasta! Suomalaiset ravitsemussuositukset 2014 2014. Valtion ravitsemusneuvottelukunta. Viitattu 16.5.2014.
  3. ↑ Paturi, M Tapanainen H, Reinivuo H, Pietinen P (toim.): Finravinto 2007 -tutkimus 2008. Kansanterveyslaitos. Viitattu 10.10.2008.
  4. ↑ Combs, G.F. The Vitamins: Fundamental Aspects in Nutrition and Health. 2008. San Diego: Elsevier

Aiheesta muualla

Tämä biologiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/w/index.php?title=B6-vitamiini&oldid=17820037”