Puuro
Wikipedia
Puuro on viljasta tai muusta raaka-aineesta vedessä tai maidossa keittämällä tehty paksuhko, juokseva ruoka. Nykyaikana puuron pystyy valmistamaan esimerkiksi mikroaaltouunissa tai kattilassa liedellä. Kyseisestä mikrossa valmistettavata puurosta voidaan käyttää esimerkiksi nimitystä pika- tai instantpuuro. Mausteena käytetään yleisesti suolaa. Puuroa voidaan tehdään esimerkiksi vehnästä, kaurasta, ohrasta, riisistä tai rukiista.
Puuroa syödään perinteisesti aamiaisella, mutta myös lounaalla tai päivällisellä. Varsinkin vispi- tai riisipuuroa tarjotaan usein jälkiruoaksi.
Puuroon saatetaan lisätä voita, kaakaota, sokeria, hunajaa, maitoa, hilloa tai kiisseliä. Riisipuuron päälle ripotellaan usein kanelia.
[muokkaa] Erilaisia puuroja
- Helmipuuro
- Kaurapuuro
- Mannapuuro
- Ohraryynipuuro
- Riisipuuro
- Ruispuuro
- Vehnäpuuro
- Vispipuuro eli Lappapuuro
- Suklaapuuro
