Ohraryynipuuro

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun

Ohraryynipuuro on suomalaisen joulupuuron alkuperäinen ja ikivanha versio. Puuro oli ennen keitettävä ryyneistä, sillä jauhopuuron uskottiin tuovan katovuoden. Ryynipuuro taas takasi hyvän sadon. Riisipuuro syrjäytti ohraryynipuuron joulupuurona 1800-luvulla. [1].

Lähde[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. http://www.finfood.fi/finfood/ff2.nsf/0/659D06C7C71A5B75C2256F71004A1302?opendocument&cat1=Sesongin%20herkut&cat2=Talvi&cat3=Puuroa%20punaposkiin
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.