Garam masala

Kohteesta Wikipedia
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Garam masala -sekoitusta.

Garam masala on intialaisessa keittiössä käytetty maustesekoitus.

Garam masalan tyypillisiä ainesosia ovat muun muassa roomankumina (juustokumina eli jeera), kardemumma, musta kardemumma, kaneli, korianteri, anis, tähtianis, fenkoli, neilikka, mustapippuri ja pitkäpippuri . Reseptit kuitenkin vaihtelevat suuresti.

Katso myös[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]


Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.