Viinilasi
Viinilasi
Muut nimet: -
Vetoisuus: 12–19 cl
Käyttötarkoitus: Viinit
Viinilaseja on kolmea perussarjaa: punaviinille, valkoviinille ja samppanjalle. Väkevälle viinille on lisäksi oma lasinsa.
-
Punaviinilasi
-
Valkoviinilasi
-
Samppanjalasi
-
Sherrylasi
Sisällysluettelo |
Väkevä viinilasi [muokkaa]
Viinilaseista pienin, väkevä viinilasi, on vetoisuudeltaan noin 12–16 cl:n kokoinen lasi. Aivan kuten cocktail-lasissakin, väkevän viinilasin perusominaisuuksiin kuuluu jalallinen, maljamainen, ei kuitenkaan voimakkaasti ylöspäin levenevä lasi.
[muokkaa]
Punaviinilasin vetoisuus on yleensä 15–19 cl, mutta on myös laseja, joiden vetoisuus on jopa 28 cl. Punaviinilasi poikkeaa väkevään viinilasiin verrattaessa myös profiililtaan, jossa maljaosa levenee huomattavasti voimakkaammin päästäen punaviinin aromit juomaa nauttivan kasvoille.
Valkoviinilasi [muokkaa]
Aivan kuten punaviinilasissa, myös valkoviinilasin yleinen vetoisuus on 15–19 cl, jopa 28 cl. Profiililtaan valkoviinilasi muistuttaa väkevää viinilasia, mutta on hieman isompi.
Samppanjalasi [muokkaa]
Samppanjalasi on korkea ja kapeasuinen, jotta juoman hiilihapot pysyvät lasissa.
Drinkkejä jotka valmistetaan viinilasiin [muokkaa]
- Egg Nog
- Punch (yleensä valmistetaan aromilasiin)
- Gin Fizz
