Melamiini
Wikipedia
| Melamiini | |
|---|---|
 |
|
| Tunnisteet | |
| CAS-numero | 108-78-1 |
| IUPAC-nimi | 1,3,5-triatsiini-2,4,6-triamiini |
| SMILES | NC1=NC(N)=NC(N)=N1 |
| Ominaisuudet | |
| Kemiallinen kaava | C3H6N6 |
| Molekyylimassa | 126,1 g/mol |
| Tiheys | 1,6 g/cm³ |
| Sulamispiste | <250°C |
| Kiehumispiste | - |
| Liukoisuus | – |
Melamiini on orgaaninen emäs (pKa = 8,95[1]), jonka kemiallinen kaava on C3H6N6. Sitä käytetään formaldehydiin yhdistämällä pääasiassa melamiinihartsin valmistukseen, ja siitä saadaan kestävää kertamuovia. Tätä muovia käytetään muun muassa keittiötarvikkeissa ja astioissa. Melamiinia käytetään laminaattina ja siitä valmistetaan valkotauluja.
Sisällysluettelo |
[muokkaa] Valmistus
Melamiinia valmistetaan ureasta.
- 6 (NH2)2CO → C3H6N6 + 6 NH3 + 3 CO2
Urea hajoaa ensin isosyaanihapoksi endotermisessä reaktiossa (NH2)2CO → HCNO + NH3. Sen jälkeen syaanihappo polymerisoituu muodostaen melamiinia ja hiilidioksidia: 6 HCNO → C3H6N6 + 3 CO2. Toinen reaktio on eksoterminen, ja lopullinen prosessi endoterminen.
[muokkaa] Melamiini elintarvikkeissa
Vuonna 2007 Yhdysvalloissa kuoli 1500 kissaa ja koiraa Kiinassa vehnägluteiinista valmistettuun lemmikkiruokaan.[2][3]
[muokkaa] Kiinan maitojauheskandaali 2008
Kiinassa vauvoille syötettävässä Sanlu Groupin valmistamassa maitojauheessa havaittiin elokuussa 2008 melamiinia. Lisäksi melamiinia löytyi Arlan maitojauheista, ja tiedon tultua ilmi Arla lopetti äidinmaitovastikkeiden valmistamisen Kiinassa. Melamiininen maitojauhe meni pääasiassa Kiinaan, mutta myös pienen erän verran Taiwanille. Melamiini aiheutti munuaiskivien muodostumisen äidinmaidonvastiketta saaneille lapsille. Yli 50 000 kiinalaislasta on sairastunut maitojauheen vuoksi. Neljä lasta on kuollut melamiinimyrkytykseen.[4] [5]
Melamiinia on löydetty 22 valmistajan maitopulveria sisältävästä äidinmaidonvastikkeesta ja 77 tuotemerkistä.[6]
Melamiinia sisältäviä maitotuotteita oli viety myös moniin kehitysmaihin sekä erityishallintoalue Hongkongiin, jossa tiettävästi ainakin yksi kolmevuotias tyttö kärsii melamiinin aiheuttamista munuaiskivistä.[7]
[muokkaa] Melamiini maitojauheessa Yhdysvalloissa 2008
Melamiinia on löydetty 2008 elintarvikkeista myös Yhdysvalloissa Nestlén ja Bristol-Myers Squibbin äidinmaidonvastikkeista.[8]
[muokkaa] Lähdeviitteet
- ↑ http://www.wernerblank.com/pdfiles/paper15.pdf
- ↑ Yli 6000 lasta sairastunut Kiinan maitojauheskandaalissa, Helsingin Sanomat 16.9.2008 B7
- ↑ http://www.mtv3.fi/uutiset/kotimaa.shtml/arkistot/kotimaa/2008/09/719006
- ↑ Melamiinia myös maidossa ja jäätelössä Kiinassa Metro. 19.9.2008. Viitattu 19.9.2008.
- ↑ http://www.hs.fi/ulkomaat/artikkeli/Kiinan+maitoskandaali+paisuu+yh%C3%A4/1135239642610
- ↑ http://fi.yle.mobi/uutiset/ulkomaat/ns-yduu-101751
- ↑ http://fi.yle.mobi/uutiset/ulkomaat/ns-yduu-102174
- ↑ http://fi.yle.mobi/uutiset/ulkomaat/ns-yduu-108898
