Joulutorttu

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Luumuhillolla täytettyjä joulutorttuja.

Joulutortut eli tähtitortut ovat yleensä voitaikinasta valmistettuja leivonnaisia, jotka on perinteisesti muotoiltu tähden tai puolikuun muotoon ja täytetty luumuhillolla. Torttujen päälle voidaan sirotella jouluisen vaikutelman luomiseksi tomusokeria. Tortuista voi tehdä muunkin muotoisia, ja täytteenä voi käyttää esimerkiksi omenahilloa.

Joulutorttuja valmistetaan lähinnä Suomessa. Ruotsissa torttuja on syytetty "hakaristin" muotoisiksi.[1][2]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Ämmälä, Antti: Ruotsalaiset hämmästelevät hakaristin muotoisia joulutorttuja HS.fi. 17.11.2013. Viitattu 30.3.2014.
  2. Nildén, Magnus: Ett hakkors till kaffet, någon? SVT.se. 17.11.2013. Viitattu 21.11.2013. (ruotsiksi)

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.