Asparagiini

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Asparagiini
L-Asparagin - L-Asparagine.svg
Koodit Asn, N
Molekyylimassa 132,12
Sivuketjun tyyppi hydrofiilinen
Karboksyyliryhmän happovakio 2,14
Aminoryhmän happovakio 8,72
Sivuketjun happovakio -
Isoelektroninen piste 5,41
Yleisyys proteiineissa 4,3 %
Kodonit AAU, AAC

Asparagiini (C4H8N2O3) on yksi luonnon 20 yleisimmästä aminohaposta. Sen sivuketjun funktionaalinen ryhmä on primäärinen amidi, joka on erittäin heikko emäs. Asparagiini eroaa glutamiinista siten, että sen hiiliketju on yhden hiilen (-CH2-) lyhyempi.

Asparagiini on normaaliolosuhteissa olomuodoltaan kiinteää ja sen sulamispiste on 235 °C sekä CAS-numero 70-47-3.

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.