Glutamiini

Glutamiini
Koodit	Gln, Q
Molekyylimassa	146,15
Sivuketjun tyyppi	hydrofiilinen
Karboksyyliryhmän happovakio	2,17
Aminoryhmän happovakio	9,13
Sivuketjun happovakio	-
Isoelektroninen piste	5,41
Yleisyys proteiineissa	4,3 %
Kodonit	CAA, CAG

3D-malli glutamiinimolekyylistä

Glutamiini eli 2,5-diamino-5-oksopentaanihappo (C₅H₁₀N₂O₃) on yksi luonnon 20 yleisimmästä aminohaposta. Sen sivuketjun funktionaalinen ryhmä on primäärinen amidi, joka on erittäin heikko emäs. Glutamiini eroaa asparagiinista siten, että sen hiiliketju on yhden hiilen (-CH₂-) pidempi.

Glutamiinin on normaaliolosuhteissa olomuodoltaan kiinteää ja sen sulamispiste on 185 °C sekä CAS-numero 56-85-9.

Aineenvaihdunta

Glutamiinilla on tärkeä osa typpiaineenvaihdunnassa. Glutamiinisyntetaasi liittää ammoniakin orgaanisiin yhdisteisiin muuttamalla glutamiinihapon glutamiiniksi. Glutamiinia voidaan sitten käyttää monien yhdisteiden biosynteesissä, esimerkiksi toisten aminohappojen, puriinien ja pyrimidiinien valmistuksessa.

Aiheesta muualla

• Liber Herbarum II: Luettelo glutamiinia sisältävistä kasveista
• DrugBank
• PubChem

Proteiinisynteesissä käytettävät aminohapot

alaniini | arginiini | asparagiini | asparagiinihappo | fenyylialaniini | glutamiini | glutamiinihappo | glysiini | histidiini | isoleusiini | kysteiini | leusiini | lysiini | metioniini | proliini | seriini | treoniini | tryptofaani | tyrosiini | valiini