Rikea (peruna)

Kohteesta Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Rikea
[[Kuva:]]
kiinteämaltoinen peruna
Alkuperämaa Saksa
Risteytys Isabel x Ukama
Kasvinjalostaja Saatzucht Fritz Lange
kuori ja malto
Värit
kehitys ja kilpailu
Aikaisempi
Myöhäisempi
ylläpito
Lajike-edustaja Suomessa Kantaperuna
Lajikkeen ylläpitäjä Saatzucht Fritz Lange 2003
Viljelyala 4,6% ruokaperuna-alasta (2006)

Rikea on saksalainen varhaisperunalajike, joka perustuu Isabelin ja Ukaman risteytykseen. [1] Se kuuluu Suomen suosituimpiin perunalajikkeisiin. [2]Rikaman tärkkelyspitoisuus on 12,3 prosenttia. Se on varhainen kesäperuna. Se luokitellaan ominaisuuksiltaan kiinteämaltoiseksi perunaksi.

Suomessa viljelty Rikea on myös vientiperuna. Sen siemeniä viedään Venäjälle.[3]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Viitteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Rikea (Ukama x Isabell) Kantaperuna. Viitattu 2.3.2009.
  2. Lajikkeita yli neljäkymmentä Nettikeittiö. Finfood uutispalvelu. Viitattu 2.3.2009.
  3. Kantaperuna-ryhmä toimii Venäjällä (PDF) (s. 16) Kuuma peruna. 1/2004. Oulu: Kantaperuna Oy. Viitattu 2.3.2009.

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Tämä kasveihin liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.