Ohutleipä

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun

Ohutleipä[1] on yksinkertainen, tavallisesti happamaton ja nostattamaton leipä. Se valmistetaan paistamalla pannulla, parilalla tai kuumalla levyllä. Ohutleipää esiintyy monissa maailman keittiöissä eri nimillä. Ohutleivän tyyppejä ovat esimerkiksi chapati, tortilla ja rieska sekä kistibin valmistamiseen käytettävä leipä.[2]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. ohutleipä Kielitoimiston sanakirja. Kotimaisten kielten keskus. Viitattu 28.1.2017.
  2. Mukana Maku: Ohutleipä Anna. Viitattu 28.1.2017.

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.