Enchilada

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Enchiladas suizas eli enchiladoja kermakastikkeella.

Enchilada on rullalle kääritty täytetty maissitortilla, joka kuorrutetaan yleisimmin juustolla ja tomaattikastikkeella sekä gratinoidaan uunissa.[1] Täyte vaihtelee, ja enchiladoja tehdään monenlaisilla liha-, juusto- ja vihannestäytteillä.[2]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. ↑ Enchilada resptit oldelpaso.fi. Viitattu 4.11.2015.
  2. ↑ ENCHILADAT arla.fi. Viitattu 4.11.2015.
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/w/index.php?title=Enchilada&oldid=16670018”