Roti

Roti on intialaista, rieskamaista leipää. Se eroaa naan-leivästä siten, että rotissa ei käytetä kohotusaineita, ja chapatista siten että roti on paksumpaa. Roti paistetaan paljaalla pannulla, öljyssä paistettu versio on nimeltään paratha.^[1]

Rotia syödään varsinkin Intian pohjoisosassa, missä se korvaa etelässä syödyn riisin pääruoan lisäkkeenä.^[2]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Wikisanakirjassa on tähän liittyvä sananselitys: Roti.

Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.