Mifu

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
MiFU ruokarae Original
Ravintosisältö/100 g
Energiaa 371 kJ
(89 kcal)
Proteiinia 14 g
Hiilihydraatteja 1,3 g
Rasvaa 3 g
Kivennäisaineet
Suola 1,2 g
Lähteet

Ravintoarvojen lähde: [1]

Mifu on Valion valmistama, suomalaisesta maidosta valmistettu proteiinipitoinen ruokarae tai suikale. Mifua markkinoidaan lihan korvikkeeksi laktovegetaariseen ruokavalioon. Tuote on laktoositon, gluteeniton, kananmunaton ja soijaton. Mifu on kypsä, mutta sen voi myös paistaa. Tuotteita on saatavilla niin maustamattomina kuin maustettuina.

Kilpailevia tuotteita[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

2010-luvulla on Suomessa tuotu markkinoille myös jauhelihaa korvaamaan tarkoitettuja kasvi- ja hyönteisproteiinituotteita, kuten Gold&Green Foodsin Nyhtökaura, Verso Foodin Härkis, Raision Elovena Muru kaurajauhis ja Entomophagy Solutions Oy:n Sirkkis.[2][3]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]