Siankärsämö
Wikipedia
| Siankärsämö | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||||||||
| Tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
| Kaksiosainen nimi | ||||||||||||||||||||
| Achillea millefolium L. |
||||||||||||||||||||
| Katso myös | ||||||||||||||||||||
 Siankärsämö Wikispeciesissä |
Siankärsämö (Achillea millefolium) on 20–70 cm korkea niityillä kasvava kukka, jolla on valkoiset tai punertavat terälehdet ja joka on muinaistulokas. Siankärsämö kukkii touko–kesäkuussa ja sitä esiintyy yleisesti koko Suomessa. Lehdet ovat 5–20 cm pitkiä ja järjestyneet spiraalimaisesti varren ympärille. Siankärsämö kestää hyvin kuivuutta. Sitä on käytetty luonnonlääkintään, yrttiteenä ja oluen valmistukseen. Siankärsämö kuuluu kauppayrtteihin.
Pohjois-Suomessa kasvaa punakukkaista pohjansiankärsämöä (Achillea millefolium subsp. sudetica), jota pidetään omana alalajina.
Siankärsämöä läheisesti muistuttavaksi lajiksi voidaan lukea sen isomykeröinen sukulainen ojakärsämö (Achillea ptarmica).
Siankärsämöä käytettiin ennen humalaa mausteena oluen panemisessa. Yrttiseosta, jossa siankärsämöä saatettiin käyttää, kutsuttiin nimellä gruit ja sillä maustettuja oluita kutsutaan nykyään nimellä gruit ale. [1]
[muokkaa] Aiheesta muualla
- Kasviatlas: Siankärsämön levinneisyys Suomessa
- Takapihan yrttikasvit -tietopaketti
- Pinkka, Lajituntemuksen oppimisympäristö: Siankärsämö (Achillea millefolium)
- Nettikasvio: Siankärsämö (Achillea millefolium)
- Yrttitarha: Siankärsämö
