Steroidi

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun

Steroidi tarkoittaa nelirenkaiseen sykliseen hiiliketjuun perustuvaa biokemiallista yhdistettä, joka liukoisuusominaisuuksiensa puolesta luetaan lipideihin. Kemiallisen rakenteensa vuoksi se eroaa huomattavasti rasvahappojen ja glyserolin estereistä, jotka ovat toinen keskeinen biokemiallinen lipidiryhmä.

Steroideja on sekä luonnollisia että synteettisiä ja ne voidaan jakaa eri ryhmiin.