Coleslaw

Coleslawta grilliannoksen lisukkeena.

Coleslaw on yhdysvaltalaiseen ruokakulttuuriin kuuluva kaalisalaatti. Se sisältää enimmäkseen silputtua keräkaalia ja raastettua porkkanaa. Coleslawia syödään usein paistetun kanan tai ranskalaisten perunoiden lisäkkeenä.

Coleslawin valmistukseen on olemassa useita erilaisia reseptejä, joista siihen lisätään muun muassa pippuria, sipulia tai raastettua juustoa.