Ero sivun ”Big Mac” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
p Botti lisäsi: ru:Биг Мак |
|||
| Rivi 13: | Rivi 13: | ||
== Aiheesta muualla == |
== Aiheesta muualla == |
||
* [http://www.economist.com/markets/Bigmac/Index.cfm Big Mac -indeksi] |
* [http://www.economist.com/markets/Bigmac/Index.cfm Big Mac -indeksi] |
||
* [http://www.mcdonalds.fi/ruokaopas/tuotesivu2.php?tr_id=001&tu_id=005 Big Mac Suomen McDonald'sin sivuilla] |
* [http://www.mcdonalds.fi/ruokaopas/tuotesivu2.php?tr_id=001&tu_id=005 Big Mac Suomen McDonald'sin sivuilla]Hyvää kakkaa |
||
[[Luokka:McDonald'sin tuotteet]] |
[[Luokka:McDonald'sin tuotteet]] |
||
Versio 23. tammikuuta 2009 kello 12.20
Big Mac (lausutaan IPAn mukaan [big mæk]) on McDonald's-pikaruokalayhtiön hampurilainen, joka on myös maailman tunnetuimpia pikaruokatuotteita. Big Macin myynti aloitettiin vuonna 1968.
Hampurilainen koostuu yleisesti kahdesta kokolihapihvistä, erikoiskastikkeesta, salaatista, juustosta, suolakurkusta, kuivasipulista ja sämpylästä. Pihvit ovat jauhettua naudanlihaa. Ne on maustettu mineraalisuolalla ja mustapippurilla. Big Macissä käytetään emulgointiaineita E472e3 ja E 4813 sekä säilöntäainetta E282. Erikoiskastike (engl. Special Sauce tai Big Mac Sauce) on Thousand Island -tyyppinen. Valmistusprosessi on yhtiön mukaan salainen, vaikka kastikkeen ainesosat onkin julkaistu.
Bic Mac-indeksi
Big Maciä myydään maailmanlaajuisesti. The Economist on luonut sen pohjalta Big Mac -indeksin, jolla mitataan eri maiden hintatasoa. Big Mac on standardoitu tuote, joka on kaikkialla samanlainen. Sen kustannuksiin sisältyy raaka-aineiden lisäksi työvoiman hinta. Tämän takia se soveltuu kustannusvertailuihin.
Muuta
Amerikkalainen Don Gorske on syönyt vuoden 1972 jälkeen yli 20 000 Big Macia. Hänen mukaansa se muodostaa noin 90 prosenttia hänen nauttimastaan kiinteästä ruoasta. Vuonna 2003 Gorske söi keskimäärin 2,03 Big Macia päivässä.
Aiheesta muualla
- Big Mac -indeksi
- Big Mac Suomen McDonald'sin sivuillaHyvää kakkaa