Ero sivun ”Lihapulla” versioiden välillä
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
[arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
tärkeitä yksityiskohtia |
p Käyttäjän 137.163.18.221 (keskustelu) muokkaukset kumottiin ja sivu palautettiin viimeisimpään käyttäjän Anr tekemään versioon. |
||
Rivi 8: | Rivi 8: | ||
==Lihapullat eri maissa== |
==Lihapullat eri maissa== |
||
* [[Albania]]ssa lihapullat sisältävät [[fetajuusto]]a. |
* [[Albania]]ssa lihapullat sisältävät [[fetajuusto]]a. |
||
* suomessa tykätään lihapullista |
|||
* suomalaiset ovat lihapullia:) |
|||
* amerikkalaiset ovat isoja |
|||
* [[Balkan]]ilainen variaatio on pitkulainen [[Ćevapčići|ćevapčići]]. |
* [[Balkan]]ilainen variaatio on pitkulainen [[Ćevapčići|ćevapčići]]. |
||
* [[Brasilia]]ssa lihapullia kutsutaan nimellä ''almondegas'' ja ne tarjoillaan yleensä spagetin kanssa |
* [[Brasilia]]ssa lihapullia kutsutaan nimellä ''almondegas'' ja ne tarjoillaan yleensä spagetin kanssa |
Versio 6. maaliskuuta 2014 kello 16.43
Lihapullat ovat yleensä pyöreitä, pääasiassa jauhelihasta valmistettuja lihapalleroita. Perinteinen lihapullataikina koostuu lihan lisäksi korppujauhoista, sipulista, kananmunista ja mausteista. Pullat paistetaan pannulla tai uunissa. Lihapullat muistuttavat paljon lihamureketta ja poikkeavat siitä melkeinpä vain muotonsa perusteella.
Lihapullia voi tarjoilla muun muassa keitettyjen perunoiden, perunamuusin, ranskalaisten perunoiden tai lohkoperunoiden kanssa sekä kastikkeen kera.
Lihapullien rinnalla kaupassa myytävinä tuotteina ovat myös broileripullat ja kalapullat.
Lihapullat eri maissa
- Albaniassa lihapullat sisältävät fetajuustoa.
- Balkanilainen variaatio on pitkulainen ćevapčići.
- Brasiliassa lihapullia kutsutaan nimellä almondegas ja ne tarjoillaan yleensä spagetin kanssa
- Kiinassa lihapullat valmistetaan sianlihasta ja niiden halkaisija on 5-10 cm.
- Turkkilainen keittiö tarjoaa yli 80 erilaista lihapullatyyppiä.
- Yhdistyneessä kuningaskunnassa, lähinnä Walesissa, sianlihasta ja sisäelimistä valmistettu lihapulla tunnetaan myös nimellä faggot.
Aiheesta muualla
- Lihapullien ravintoarvoja fineli.fi