Apinanleipäpuu

Apinanleipäpuu
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset Eucarya Kunta: Kasvit Plantae Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta Kaari: Siemenkasvit Magnoliophyta Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophytina Luokka: Kaksisirkkaiset Magnoliopsida Lahko: Malvales Heimo: Malvakasvit Malvaceae Suku: Apinanleipäpuut Adansonia Laji: digitata
Kaksiosainen nimi
Adansonia digitata L.
Katso myös
Apinanleipäpuu Wikispeciesissä   Apinanleipäpuu Commonsissa

Apinanleipäpuu (Adansonia digitata), jota kutsutaan myös nimillä baobab ja baobabpuu, on Australiassa ja alkuperäisenä Afrikassa kasvava puu.

Apinanleipäpuut ovat 5–25 metriä korkeita, mutta hyvin paksuja: rungon läpimitta voi olla jopa 7 metriä. Se haarautuu oksistossa tiheästi. Ohuimmat oksat voivat olla läpimitaltaan vain 1 millimetrin. Se on hyvin kuivuutta kestävä puu, mutta erittäin kuivina aikoina se pudottaa lehtensä suojautuakseen kuihtumiselta. Apinanleipäpuussa ei ole kasvurenkaita, joten puuyksilön ikää ei voi määrittää. Vanhimpien yksilöiden iäksi on kuitenkin arvioitu jopa 6000 vuotta. Puuta viljellään mm. Australiassa ja Etelä-Amerikassa. Etelä-Afrikassa kasvaa puu, jonka rungon ympärysmitta on jopa 45 metriä ja jonka iäksi on arvioitu 6000 vuotta.

Puun hedelmät ovat syötäviä ja erittäin herkullisia. Ne sisältävät monia arvokkaita ravintoaineita, esimerkiksi C-vitamiinia niissä on kuusi kertaa niin paljon kuin appelsiinissa. 100 grammassa apinanleipäpuun hedelmiä on 300 milligrammaa kalsiumia ja 45 grammaa ravintokuituja. Euroopan unionissa apinanleipäpuu on hyväksytty elintarvikkeeksi uuselintarvikemenettelyn kautta.

Lähteet

Apinanleipäpuita Senegalissa

Aiheesta muualla

• Pinkka, Lajituntemuksen oppimisympäristö: Apinanleipäpuu ("baobabpuu") (Adansonia digitata)
• ITIS: Adansonia digitata (englanniksi)
• United States Department of Agriculture (USDA): Adansonia digitata (englanniksi)