Apinanleipäpuu
| Apinanleipäpuu | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
| Kaksiosainen nimi | ||||||||||||||||||||
| Adansonia digitata L. |
||||||||||||||||||||
| Katso myös | ||||||||||||||||||||
| |
Apinanleipäpuu (Adansonia digitata), jota kutsutaan myös nimillä baobab ja baobabpuu, on Australiassa ja alkuperäisenä Afrikassa kasvava puu.
Apinanleipäpuut ovat 5–25 metriä korkeita, mutta hyvin paksuja: rungon läpimitta voi olla jopa 7 metriä. Se haarautuu oksistossa tiheästi. Ohuimmat oksat voivat olla läpimitaltaan vain 1 millimetrin. Se on hyvin kuivuutta kestävä puu, mutta erittäin kuivina aikoina se pudottaa lehtensä suojautuakseen kuihtumiselta. Apinanleipäpuussa ei ole kasvurenkaita, joten puuyksilön ikää ei voi määrittää. Vanhimpien yksilöiden iäksi on kuitenkin arvioitu jopa 6 000 vuotta. Puuta viljellään mm. Australiassa ja Etelä-Amerikassa. Etelä-Afrikassa kasvaa puu, jonka rungon ympärysmitta on jopa 45 metriä ja jonka iäksi on arvioitu 6 000 vuotta.
Puun hedelmät ovat syötäviä ja erittäin herkullisia. Ne sisältävät monia arvokkaita ravintoaineita, esimerkiksi C-vitamiinia niissä on kuusi kertaa niin paljon kuin appelsiinissa. 100 grammassa apinanleipäpuun hedelmiä on 300 milligrammaa kalsiumia ja 45 grammaa ravintokuituja. Euroopan unionissa apinanleipäpuu on hyväksytty elintarvikkeeksi uuselintarvikemenettelyn kautta.[1]
[muokkaa] Lähteet
[muokkaa] Aiheesta muualla
- Pinkka, Lajituntemuksen oppimisympäristö: Apinanleipäpuu ("baobabpuu") (Adansonia digitata)
- ITIS: Adansonia digitata (englanniksi)
- United States Department of Agriculture (USDA): Adansonia digitata (englanniksi)
Sivulta puuttuu