Ero sivun ”Härkis” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [katsottu versio] |
Härkis laajentaa Japanin markkinoille. |
Ei muokkausyhteenvetoa |
||
| Rivi 6: | Rivi 6: | ||
Tammikuun lopulla 2017 härkiksestä tuli kaksi valmiiksi maustettua versiota sekä kolme erilaista härkiksestä valmistettua käyttövalmista pihviä.<ref>http://ruoka.ts.fi/jutut/harkis-jatkossa-gluteenitonta/</ref> |
Tammikuun lopulla 2017 härkiksestä tuli kaksi valmiiksi maustettua versiota sekä kolme erilaista härkiksestä valmistettua käyttövalmista pihviä.<ref>http://ruoka.ts.fi/jutut/harkis-jatkossa-gluteenitonta/</ref> |
||
Maaliskuun lopulla 2019 Härkis laajenee Japanin markkinoille. <ref>https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/d2f4fd67-8948-4292-8907-fce574547f5f</ref> |
Maaliskuun lopulla 2019 Härkis laajenee Japanin markkinoille. Japaniin lanseerataan kolme Härkis -tuotetta: Härkis Plain (Härkis original), Härkis Mexican (Härkis tex mex) ja Härkis Ethnic Curry, joka on varta vasten Japanin markkinoille kehitetty.<ref>https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/d2f4fd67-8948-4292-8907-fce574547f5f</ref> |
||
== Kilpailevia tuotteita == |
== Kilpailevia tuotteita == |
||
Versio 11. tammikuuta 2019 kello 15.07
Härkis on suomalainen Verso Foodin markkinoille tuoma kypsä härkäpapuvalmiste. Tuote on kasviproteiinivalmiste, joka valmistetaan suomalaisista härkäpavuista.[1]
Härkis on käyttövalmis, ja sitä voi käyttää ruuanlaitossa mm. jauhelihan tai soijarouheen korvikkeena.[2] Markkinoille härkis saapui syyskuussa 2016. Kasviproteiinien ja eläintuotteiden korvikkeiden suosion noustessa härkistä on tarjolla ruokakauppojen hyllyjen lisäksi myös useissa ravintoloissa.[3][4]
"Yhä useampi kuluttaja haluaa vähentää punaisen lihan syöntiä, mutta moni meistä ei halua siirtyä ulkomaiseen soijaan. Tähän tarpeeseen aloimme kehittää ekologista kotimaista vaihtoehtoa. Ratkaisu löytyi kotimaisesta härkäpavusta" - Tarja Ollila, Verso Foodin puheenjohtaja[5]
Tammikuun lopulla 2017 härkiksestä tuli kaksi valmiiksi maustettua versiota sekä kolme erilaista härkiksestä valmistettua käyttövalmista pihviä.[6]
Maaliskuun lopulla 2019 Härkis laajenee Japanin markkinoille. Japaniin lanseerataan kolme Härkis -tuotetta: Härkis Plain (Härkis original), Härkis Mexican (Härkis tex mex) ja Härkis Ethnic Curry, joka on varta vasten Japanin markkinoille kehitetty.[7]
Kilpailevia tuotteita
2010-luvun loppupuolella on Suomessa tuotu markkinoille myös muita jauhelihaa korvaamaan tarkoitettuja kasvi- ja hyönteisproteiinituotteita, kuten Gold & Green Foodsin Nyhtökaura, Raision Elovena Muru kaurajauhis ja Entomophagy Solutions Oy:n Sirkkis. Lisäksi Valio on tuonut markkinoille maidosta valmistetun proteiinipitoisen Mifun. [8][9]
Katso myös
Lähteet
- ↑ Härkis K-Ruoka. Viitattu 19.2.2017.
- ↑ Härkis on kasviperäinen vastine jauhelihalle - Ruoka Yhteishyvä. Viitattu 19.2.2017.
- ↑ Mielekäs miellekartta Kirjoittaja2 2 2017 22:05: Härkis-uutuuksia Mielekäs miellekartta. 31.1.2017. Viitattu 19.2.2017.
- ↑ Vegaani Härkis Burgerpizza | Kotipizza www.kotipizza.fi. Viitattu 19.2.2017.
- ↑ Härkis haastaa nyhtökauran: Tätä kasvisproteiinia riittää kaikille Maaseudun Tulevaisuus. Viitattu 19.2.2017.
- ↑ http://ruoka.ts.fi/jutut/harkis-jatkossa-gluteenitonta/
- ↑ https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/d2f4fd67-8948-4292-8907-fce574547f5f
- ↑ Baraka, Josefiina: Uudet jauhelihan korvaajat rynnistävät kauppoihin – vertailimme hinnat ja proteiinimäärän Ilta-Sanomat. 30.8.2018. Viitattu 3.11.2018.
- ↑ Vääräniemi, Annakaisa: ”Näyttää vähän koiranruualta” – testasimme uuden sirkkavalmisteen! Ötökkäkilpailija nyhtikselle, härkikselle ja jauhelihalle Me Naiset. 31.8.2018. Viitattu 3.11.2018.