Syöminen

Kohteesta Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Syöminen

Syöminen on toimenpide, jossa eliö aktiivisesti ottaa elimistöönsä ravintoa muulla tavoin kuin juomalla.

Ihmisellä[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Useimmiten ihminen syö erityisellä ruokailuvälineellä kuten lusikalla, haarukalla ja veitsellä tai syömäpuikoilla. Joissakin kulttuureissa noudatetaan yhä perinteistä tapaa syödä käsin. Syöminen on ihmisille usein sosiaalinen tapahtuma: perheet saattavat kokoontua aterioille yhdessä, ja ateria on tärkeässä osassa myös monissa yhteisissä juhlissa.

Sairaudet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Merkittäviä, arkipäivän toimintoja haittaavia syömiseen liittyviä psyykkisiä ongelmia kutsutaan syömishäiriöiksi. Niistä tunnetuimpia ovat anoreksia ja bulimia. Syömishäiriöt ovat leimallisesti nuorten tyttöjen ja naisten ongelmia, vaikka niistä kärsivät toisinaan myös miespuoliset henkilöt.

Fysiologia[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Kolekystokiniini on syömisen tärkein lyhyellä aikavälillä vaikuttava hormonaalinen säätelijä. Pitkän aikavälin säätelyyn osallistuvista peptidihormoneista tärkeimpiä ovat leptiini, insuliini ja greliini.

Katso myös[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.