Luonnonmukaisesti viljellyt perunat
(Ohjattu sivulta Luomuperunat)
Osa artikkelisarjaa
käyttötarkoituksen mukaan
valmistuksen mukaan
viljelytavan mukaan
Luomuperunat ovat perunoita, jotka on kasvatettu luonnonmukaisiksi hyväksytyillä viljelymenetelmillä. Suomessa luomuviljelyssä suosittuja perunalajikkeita ovat Van Gogh ja Nicola sekä Asterix.[1] Myös Rikeaa käytetään luomuperunaviljelyssä lajikkeena.
Suomessa virallisen luomuluokituksen antaa valtio (aurinkomerkki). Toinen tapa luomuluokitella elintarvike on Luomuliiton leppäkerttumerkki, kolmas biodynaamisen yhdistyksen Demeter-merkki ja neljäs Euroopan unionin luomumerkki.[2]
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ Ketopaikka, Piia: Peruna on luonnostaan hyvää - kun et kolhi tai valota sitä! 24.9.2006. Yle / Pallo hallussa. Arkistoitu 14.6.2007. Viitattu 26.1.2014.
- ↑ Virpi Vorne ja Anja Hallikainen: Laadukas peruna ruokapöydän kestosuosikiksi 4/2003. Elintarviketurvallisuusvirasto Evira. Arkistoitu 27.9.2007. Viitattu 26.1.2014.
Aiheesta muualla
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- Luomuperuna on kinkkinen viljeltävä Yle.fi. 27.8.2013.