Ruokaperuna
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
Osa artikkelisarjaa
käyttötarkoituksen mukaan
valmistuksen mukaan
viljelytavan mukaan
Ruokaperuna on elintarvikkeena tai elintarvikkeen valmistuksessa käytettävä peruna.[1]
Suomen viljellyimmät ruokaperunalajikkeet vuonna 2022 olivat Annabelle, Melody, Solit, Afra, Colomba, Gala, Marabel, Lady Claire, Sunita ja Innovator.[2]
Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
- ↑ Laadukas peruna ruokapöydän kestosuosikiksi (pdf) (s. 9) Evira. Viitattu 12.9.2023.
- ↑ Perunatuotanto lajikkeittain Suomessa 2022. Myllymäen Peruna. Viitattu 12.9.2023.