Baijiu

Kohteesta Wikipedia
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Eri vahvuista baijiuta sisältäviä ruukkuja.

Baijiu ('valkoviina') on kiinalainen alkoholijuoma, durrasta valmistettu viina. Sitä pidetään Kiinan kansallisalkoholijuomana, jota tarjoillaan politiikkaan, diplomatiaan ja yleensä ihmissuhteisiin liittyvissä tilanteissa.[1]

Baijiusta pyritään tekemään vientituotetta, ja erityisesti pyrkimyksiä on edistämässä tunnetuin merkki Moutai, jota diplomaattipiireissä annetaan lahjapullona.[1]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. a b Petteri Tuohinen: Kiinalaisten ”kossu” yrittää maailmalle. Helsingin Sanomat, 24.1.2012, s. B 4.
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.