Paneer

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Paneer tikka
Paneerkuutioita salaatissa

Paneer (hindiksi पनीर panīr) tai panir on tuorejuusto, jota käytetään ruoanlaittoon, joko sellaisenaan tai rasvassa keitettynä. Tunnetuimpia paneereja ovat saag paneer (eli palak panir), jossa on pinaattia tms. vihreitä kasviksia ja mattar panir, jossa on tomaattia ja herneitä. Paneer-juusto on kasvissyöjien yksi proteiinilähde Intiassa.

Käännös suomeksi
Tämä artikkeli tai sen osa on käännetty tai siihen on haettu tietoja vieraskielisen Wikipedian artikkelista.
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.