Nuudeli
Wikipedia
Nuudeli on nauhamainen pastavalmiste. Nuudeleita valmistetaan usein vehnästä tai riisistä, mutta myös muita vilja- ja palkokasveja käytetään. Nuudelit kypsennetään keittämällä.
Pikanuudelit ovat pienissä muovipakkauksissa myytäviä nuudeleita, joista voi valmistaa nopeasti aterian. Pikanuudeleiden mukana tulee yleensä maustetta ja/tai öljyä. Nuudeleista noin neljä viidesosaa on hiilihydraatteja.
Nuudelit kuuluvat etenkin aasialaiseen ruokakulttuuriin.
Nuudelit ovat halvan hintansa ja nopean valmistuksensa vuoksi mm. opiskelijoiden suosiossa.lähde?
[muokkaa] Aiheesta muualla
- Nuudelin ravintoainekoostumus – Fineli
- Radio86.fi: Nuudelit - kansainvälistä kulttuurivaihtoa parhaimmillaan
